Дріжджі спиртові Кодзі Ангел (Kodzi Angel) Leaven для холодного бродіння, упаковка - 0,5 кг

Ціна вказана за 1 упаковку - 0,5 кг. Дріжджі спиртові Angel Leaven - закваска (сухі дріжджі + ферментні препарати) (кодзі) – це спеціально підібраний штам дріжджів і комплекс поживних речовин для ферментації при виробництві спирту без попередньої гідроферментації. Дріжджі Angel Leaven мають наступі характеристики: просте і зручне використання, технологія біокомпонентів ( містить ферментні препарати); широкий спектр застосування; збільшений вихід спирту із зерна. Застосування: долийте до сировини ( у розрахунку на 100 кг борошна) 250-300 кг гарячої води. Добре перемішайте для запобігання процесу осідання. Охолодіть до температури 90˚F (32˚C). Додайте 0,5-0,8 кг закваски Angel. Проводьте ферментацію протягом 8-15 днів. Застереження: при використанні в якості сировини рису (ціле зерно або подрібнене, «бите») термін ферментації повинен бути збільшений.